安德鲁的完美蛋白扁豆和糙米
在享受素食时，没有理由吝啬味道或蛋白质 - 尝试这种美味的扁豆和米饭，用蔬菜堵塞。
- 15分钟准备
- 55分钟的烹饪
- 服务4.
打印
成分
安德鲁的完美蛋白扁豆和糙米
- 1杯法国花园扁豆，冲洗
- 1升水
- 1杯糙米
- 1汤匙花生油
- 150克香菇，四分之一
- 2汤匙酱油
- 3个大蒜丁香，粉碎
- 1龙红辣椒，切成薄片
- 1个红色辣椒，播种，切碎
- 1头西兰花，切成小花
- 辣椒酱，服务
方法
安德鲁的完美蛋白扁豆和糙米
-
1将扁豆放入中等平底锅中。用2杯水盖住。煮沸。减少热量，煮5分钟。从热量中取出。支架，覆盖，45分钟。排水。
-
2同时，将剩余的水放入大锅中。加入米饭并煮沸。减少热量。煨，覆盖，40-45分钟，直到嫩。排水。
-
3.高锅或大煎锅中的热油。加入蘑菇，每一个大豆，大蒜和辣椒。炒1-2分钟直到嫩。
-
4.加入辣椒和西兰花。炒2-3分钟直到嫩。
-
5.通过扁豆，米饭和剩余的大豆，大蒜和辣椒混合。搅拌炒直到加热。在直接从炒锅中服务前几分钟。
注意事项
如果你不能得到Puy Lentils，寻找澳大利亚绿色扁豆。如果您愿意，您可以使用任何类型的蘑菇。
最新的食物 - 爱
阅读更多来自