antipasto乳蛋饼
这种蛋白质包装的糕点切片充满了美味的蔬菜，美味的蒜味咸腊肠和易碎的羊肉，所有人都被包裹在黄油地壳中。
- 30分钟准备
- 1小时烹饪
- 服务6.
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原料
脆皮
- 1 1/2杯普通面粉
- 125克冷黄油，切碎
- 1个蛋黄
- 1汤匙冰水
- 婴儿火箭叶，服务
填充
- 340克罐腌制朝鲜蓟心，排水
- 6切片萨拉米香肠，切碎
- 1/3杯坑kalamata橄榄
- 1/3杯炭烤辣椒，排水，切碎
- 100克纯净，粉碎
- 2汤匙婴儿罗勒叶
- 2个蛋
- 1/2杯加厚奶油
- 1/4杯牛奶
- 1个大蒜丁香，粉碎
方法
antipasto乳蛋饼
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1预热烤箱至热，200°C（风扇强制180°C）。轻轻润滑11x34cm矩形松动底刀。放在烤盘上。
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2将面粉筛分成一个大碗。使用指尖擦拭黄油，直到混合物类似于面包屑。加入蛋黄和足够的水，形成一个柔韧的面团。形状面团成球。略微扁平。用塑料包装包裹。寒冷30分钟。
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3.在两张烘焙纸之间卷糕点。进入制备的平底锅和修剪边缘。用叉子轻轻刺。寒冷30分钟。
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4.烘烤盲（见提示）10分钟。卸下纸和填充，烘烤10分钟。凉爽的。
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5.制作填充：用朝鲜蓟，萨拉米香肠，橄榄，辣椒，羊乳酪和罗勒普通撒上碱。在一个大的水壶里，一起搅拌鸡蛋，奶油，牛奶，大蒜和调味味。倒入填充糕点壳。
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6.烘烤35-40分钟，或直到设置。提供温暖或冷，配上火箭叶。
笔记
如果优选，请使用食品处理器制备面团。用烘焙纸烘烤，线糕点，用干豆或米饭。
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