配方

开胃菜米饭沙拉

一份用炭烤茄子、晒干的番茄和罗勒香蒜沙司做的开胃米饭沙拉。

2011年3月31日下午1点
  • 35分钟烹饪
  • 是4
    • 打印
    打印

成分

开胃菜米饭沙拉
  • 1 1/2杯(300克)糙米
  • 2 1/4杯(560ml)水
  • 25克黄油
  • 3/4杯(110克)粗切的炭烤茄子
  • 3/4杯(110克)粗切的半干番茄
  • 1/3杯(90克)罗勒香蒜酱
  • 1/2杯(40克)帕尔玛干酪片
  • 50克婴儿火箭叶(芝麻菜)

方法

开胃菜米饭沙拉
  • 1
    用冷水将米洗净;排水井。
  • 2
    在2.5升(10杯)的电饭锅中混合米饭、水和黄油;安全的盖子。烹饪大约30分钟，偶尔搅拌一下，直到锅自动切换到“保温”状态;站20分钟。冷却大约1小时或直到室温。
  • 3.
    拌入剩下的配料;季节的味道。

笔记

你可以自己烤蔬菜，也可以用瓶装的开胃菜或熟食店的烤蔬菜。你需要大约1.5杯混合开胃菜蔬菜。

从食物到爱的最新消息