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配方

澳纽军团蛋糕

在美味的蜂蜜糖霜的衬托下,享受澳大利亚经典美食。

  • 15分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是15
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成分

蛋糕
  • 125克黄油,切碎
  • 半杯金色糖浆
  • 2杯自发粉
  • 半杯椰丝
  • 1/4杯细砂糖
  • 1杯牛奶
  • 2个鸡蛋
蜜粉
  • 半杯糖粉混合物
  • 60克黄油,融化
  • 1茶匙蜂蜜
  • 1茶匙香草香精
  • 1汤匙热水(约)

方法

澳纽军团蛋糕
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在20x30厘米的平底锅上抹上一层油,铺上一层衬里。
  • 2
    在一个小炖锅里,混合黄油和金黄色的糖浆。翻炒至光滑。
  • 3.
    在一个大碗里,将自发粉、椰子粉和糖混合。加入黄油混合物搅拌。逐渐混合牛奶和鸡蛋,直到光滑。
  • 4
    将混合物倒入准备好的平底锅中。烤25-30分钟,直到烤熟。把蛋糕放在架子上冷却。
蜜粉
  • 5
    与此同时,在一个小碗里,将糖粉、黄油、蜂蜜、香草精和足够的热水混合,制成厚厚的、可涂抹的糖霜。
  • 6
    在冷却的蛋糕上撒上糖衣。切成方块。

笔记

蛋糕可以储存在一个密封的容器里。

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