Apple和Brie Tart
温暖苹果的微妙口味，燕麦脆奶酪和黄油糕点将适合与家人和朋友的周日早午餐。
- 15分钟准备
- 1小时10分钟烹饪
- 服务8.
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原料
Apple和Brie Tart
- 1张（445g）酸奶油脂酥饼糕点，部分除霜
- 1 1/4杯（300克）新鲜的乳清干酪奶酪
- 400克Brie奶酪，切碎了
- 1汤匙新鲜百里香叶，切碎
- 1个鸡蛋
- 3苹果，去皮，核心，减半
- 1/4杯（85克）石灰果酱，温暖
- 1/4杯新鲜Chervil小树枝
- 甘蓝釉，可选
方法
Apple和Brie Tart
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形扇形）。轻轻润滑29cm x 21cm的基于松散的脂肪锡。轻轻地缓解糕点;修剪以适应。
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2用烘烤纸线糕点，然后用烘烤重量，干豆或米饭（确保重量一直到糕点顶部，以防止它从侧面缩小）。
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3.将馅饼放在烘烤托盘上并盲烘烤20分钟。从烤箱中取出，小心地取下烘焙纸和重量。将糕点送回烤箱并进一步烘烤10分钟或直到碱干燥并煮熟。凉爽的。
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4.在中等碗中，将奶酪，百里香和鸡蛋结合在一起，季节用盐和新鲜的黑胡椒，混合良好。将混合物涂抹在冷却的糕点壳中。
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5.切片苹果非常薄，并在奶酪混合物顶部，重叠各切片。用橘子酱刷。烘烤约40分钟。
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6.为奶油装饰的馅饼，淋上毛毛雨，毛毛绒毛毛雨。
笔记
如果酸奶油糕点不可用，替代两张冷冻的酥饼糕点。不适合冻结或微波炉。
