苹果香草蛋糕
Nici Wickes的苹果香草蛋糕食谱非常湿润,尽管它没有黄油或其他脂肪。如果你不是不含乳制品的话,可以趁热吃甜点,或者搭配白兰地黄油和奶油
- 55分钟烹饪
- 使1
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成分
- 3个鸡蛋
- 一杯细砂糖
- 3-4个中等大小的苹果,任何品种或混合
- 1/2茶匙香草精
- 1杯普通面粉
- 糖粉,用来撒粉
- 肉桂、除尘
方法
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1预热烤箱至180°C。在22厘米的模具边缘和底部涂上油脂。在底部铺上烤纸。
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2把鸡蛋和糖打至粘稠起泡。
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3.把苹果切成一口大小的块,放在罐头里。皮肤很好。把罐子装满。
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4将香草加入搅拌好的混合物中,稍微搅拌一下。
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5加入面粉,搅拌均匀。把面糊刮在苹果上。用勺子的一端轻轻地戳和移动苹果,以帮助面糊进入缝隙。面糊应该和苹果平齐。
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6烘烤45-55分钟,或者直到叉子拿出来的时候是干净的。
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7在取出戒指之前,先在罐中冷却15分钟,然后小心地将戒指倒置到金属架上。去掉衬里的纸。
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8热的或冷的,撒上糖粉和肉桂粉,和奶油(如果不是不含乳制品)。