这个配方首先出现在食品杂志问题82。
Apple Scone Cake.
这个苹果和烤饼蛋糕配方创造了一个美味的下午茶，这是完美的分享。享用厚厚的切片，带有多层奶油或酸奶
- 15分钟准备
- 1小时烹饪
- 服务8.
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原料
- 2杯自养面粉
- 1茶匙地肉桂
- 1/2杯式糖糖
- 100克冷冻黄油，切成小立方体
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 1/2杯酪乳（标准全脂肪牛奶也可供使用）
- 3烹饪苹果，去皮，芯片和薄片，加上装饰额外额外
- 1 - 2汤匙白糖装饰
- 加厚的奶油或酸奶服务
方法
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1将烤箱预热至175ºC。润滑脂和线18cm圆形蛋糕锡的底部。将面粉和肉桂筛分成一个大搅拌碗，加入施法者糖和立方体黄油。使用指尖在黄油中擦拭，直到混合物类似于细面包屑。
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2在打死的鸡蛋中搅拌并逐渐加入牛奶以制作一个僵硬的击球手。加入切片的苹果并轻轻混合混合结合。
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3.将混合物舀到制备的锅中。在蛋糕的顶部安排额外的苹果，并撒上糖。烘烤1小时或直到用串测试时煮熟。
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4.如果需要，撒上额外的糖以装饰。这块蛋糕最好在一天吃它的奶油或酸奶的多元化。
笔记
每次服务：能量：380kcal，1589kj蛋白：5g脂肪：13g饱和脂肪：8g胆固醇：31mg碳水化合物：61g纤维：3g钠：368mg：368mg
