读下一个
-
配方 大黄酥皮蛋糕
杏椰酥蛋糕
给自己切一块美味的杏子椰子蛋糕，这是一种美味的湿润的享受。酥皮浇头增加了令人兴奋的嘎吱声!
- 20分钟准备
- 1小时烹饪加冷却
- 8 - 10份
打印
成分
- 160克软化黄油，额外加油
- 140克椰糖
- 切碎的柠檬皮
- 一颗香草豆的种子
- 2个鸡蛋
- 160克普通面粉
- 90克椰丝
- 1茶匙泡打粉
- 盐1/2茶匙
- 150毫升摇匀的椰奶
- 杏脯40克，切丁
- 5个杏，粗切
椰子崩溃
- 75克普通面粉
- 60克冷冻黄油，切成方块
- 2汤匙椰子糖
- 2汤匙椰丝
- 1汤匙椰子片
- 撮盐
方法
-
1预热烤箱至170°C。在15厘米× 32厘米的蛋糕模或21厘米直径的蛋糕模上涂上黄油，并在上面铺上烘焙纸。黄油，糖，皮和香草籽在电动搅拌器中打至发白蓬松。刮下碗的边缘，加入鸡蛋，一次一个，打匀，在添加之间刮下碗的边缘。
-
2加入面粉，椰子粉，发酵粉和盐，然后加入椰奶。加入杏干搅拌，将面糊放入准备好的罐头中，抹平表面，然后撒上杏末。
-
3.制作椰子酥时，将食材在碗中揉搓，直到粗糙的酥屑形成，撒在杏子周围，然后烘烤50分钟至1小时，或轻轻按压，直至酥心呈金黄色。在锡中冷却15分钟，然后转移到金属架上。趁热或在室温下食用。蛋糕可以在密封容器中保存3天。
笔记
椰子糖可以在精选的健康食品店和超市买到。如果没有，就用红糖。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的