杏和澳洲坚果片
这片松脆的澳洲坚果杏仁片充满了质感、甜味和不可抗拒的味道，会让你流连忘返。
- 20分钟准备
- 50分钟烹饪
- 使16
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成分
杏和澳洲坚果片
- 125克黄油，在室温下，切碎
- 3/4杯红糖
- 1茶匙香草精
- 2个鸡蛋
- 2杯自发粉
- 1茶匙肉桂粉，再加1/2茶匙
- 3/4杯酸奶油
- 2汤匙牛奶
- 825克杏子罐头，分成两半，沥干水分，做成泥
- 100克澳洲坚果，减半
- 一汤匙细砂糖
- 糖粉，用来撒粉
方法
杏和澳洲坚果片
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个18x28厘米的切片锅上轻轻涂上油。用烤纸在底座和侧面上划线，在长侧面上延伸2厘米。黄油，糖和香草精在一个大碗里用电动搅拌机打至奶油状。
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2每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后把鸡蛋从碗的侧面刮下来。
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3.将面粉和香料混合过筛，然后轻轻放入混合酸奶油和牛奶的奶油混合物中，先加入面粉，最后加入面粉。
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4将一半混合物倒入准备好的平底锅中。在上面均匀地抹上杏泥。小心地用剩下的蛋糕糊覆盖。撒上澳洲坚果、混合糖和额外的肉桂。
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5烘烤45-50分钟，直到测试完成。在锅中冷却5分钟，然后转移到铁丝架完全冷却。撒上糖粉，切成方形即可食用。
笔记
这蛋糕很容易冻住。切成份，冷冻，当午餐时吃。
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