配方

杏和开心果片

这个无需烘焙的杏和开心果切片食谱是完美的甜点。果味、柑橘味和坚果味,这一片都很好

  • 30分钟准备
  • 使得24
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这个食谱第一次出现在食品杂志
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成分

  • 2 x 200克阿诺特米饼干,粗略碾碎
  • 半杯切碎的烤椰子
  • 200克杏干,剁碎
  • 1/2罐炼乳
  • 125克黄油,融化
  • 120克开心果
糖衣
  • 2汤匙黄油,融化
  • 1个柠檬
  • 2杯糖粉
  • 2茶匙柠檬汁
  • 2茶匙水(可能需要更多的水)
  • 2汤匙切碎的椰子,烤好
  • 20克开心果,粗略切碎

方法

  • 1
    在一个32cm x 21cm的烤盘上铺上烤纸。将碾碎的米饼干放入一个大碗中搅拌。加入椰子、杏子、炼乳、黄油和开心果。混合直到总和。
  • 2
    将混合物涂在烤盘底部,然后放入冰箱。
  • 3.
    制作糖霜,将黄油、柠檬皮、糖粉、柠檬汁和水放在一个碗里搅拌直到混合。如果糖霜不够顺滑,再加一点水。将糖霜撒在饼干基底上,再撒上椰子和开心果。切成方块。

笔记

  • 在这个食谱中,你可以用葡萄干代替杏子,用杏仁代替开心果,用橙汁代替柠檬。