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配方

杏和葡萄干片加柠檬糖霜

美味的黄油片,里面有水果、坚果,上面还有令人难以抗拒的柠檬糖霜。

  • 20分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使20项
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成分

杏和葡萄干片
  • 2杯自发粉
  • 1茶匙混合香料
  • 90克黄油,剁碎
  • 半杯细砂糖
  • 1/2杯小葡萄干
  • 半杯切碎的杏干
  • 1/3杯牛奶
  • 一个鸡蛋
柠檬糖霜
  • 2杯筛过的糖粉
  • 15克黄油,室温
  • 2汤匙柠檬汁

方法

杏和葡萄干片加柠檬糖霜
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个18x28厘米的切片锅上轻轻涂上油。用烤纸在基部和边上划线。
  • 2
    把面粉和香料一起筛到一个大碗里。用指尖在黄油中揉搓,直到混合物像面包屑。加入糖和水果搅拌。加入牛奶和鸡蛋。混合成一个硬面团。
  • 3.
    用勺子将混合物倒入准备好的平底锅中,抹平顶部。烘烤20-25分钟至金黄色。在锅中冷却5分钟,然后放到架子上冷却。
  • 4
    制作糖霜:在一个小碗里,混合糖粉和黄油。每次加入一点柠檬汁,搅拌至所需的稠度。铺在凉片上。
  • 5
    冷却1小时直到变硬。切成方块。

笔记

其他干果或碎糖霜姜也可以使用。储存在密封容器中。

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