杏和葡萄干片加柠檬糖霜
美味的黄油片,里面有水果、坚果,上面还有令人难以抗拒的柠檬糖霜。
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使20项
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成分
杏和葡萄干片
- 2杯自发粉
- 1茶匙混合香料
- 90克黄油,剁碎
- 半杯细砂糖
- 1/2杯小葡萄干
- 半杯切碎的杏干
- 1/3杯牛奶
- 一个鸡蛋
柠檬糖霜
- 2杯筛过的糖粉
- 15克黄油,室温
- 2汤匙柠檬汁
方法
杏和葡萄干片加柠檬糖霜
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个18x28厘米的切片锅上轻轻涂上油。用烤纸在基部和边上划线。
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2把面粉和香料一起筛到一个大碗里。用指尖在黄油中揉搓,直到混合物像面包屑。加入糖和水果搅拌。加入牛奶和鸡蛋。混合成一个硬面团。
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3.用勺子将混合物倒入准备好的平底锅中,抹平顶部。烘烤20-25分钟至金黄色。在锅中冷却5分钟,然后放到架子上冷却。
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4制作糖霜:在一个小碗里,混合糖粉和黄油。每次加入一点柠檬汁,搅拌至所需的稠度。铺在凉片上。
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5冷却1小时直到变硬。切成方块。
笔记
其他干果或碎糖霜姜也可以使用。储存在密封容器中。