亚洲凉拌卷心菜用加香料的豆腐和花生
沙拉用Pep，Clouch和Pancute by Julie Biuso
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
亚洲凉拌卷心菜用加香料的豆腐和花生
- 1/4红卷心菜（足以在切成精细切割时制作4-5杯）
- 3胡萝卜
- 1/4杯金色葡萄干
- 2汤匙石灰果汁
- 2汤匙橄榄油
- 1丁香大蒜，切碎
- 1热绿色辣椒，切碎，种子去除（如果需要）
- 1茶匙鱼酱
- 1/2茶匙盐
- 100克豆腐，拍打干，立方
- 1茶匙加拉姆马萨拉
- 1/2茶匙片状海盐
- 2汤匙切碎的薄荷
- 1/2杯烤盐花生，大致切碎
- 1/2杯新鲜剃椰子，烤
方法
亚洲凉拌卷心菜用加香料的豆腐和花生
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1Trim卷心菜然后用锋利的刀片或曼陀碱切片薄片。用蔬菜削皮器或切片刮在曼陀碱上的果皮和刮胡子。将蔬菜转移到一个大碗并加入葡萄干。
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2在一个小碗混合柠檬汁，1汤匙油，大蒜，辣椒，鱼酱和盐，倒在蔬菜上。折腾。
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3.在中等热量的小煎锅中加热1汤匙油。加入豆腐，当油很热，煮至所有侧面都是金色的。将Garam Masala和海盐混合在一起。用纸巾排成一块板，并在褐色时将豆腐转移到板上。立即撒上加拉姆马萨拉和盐。轻轻折腾和凉爽。
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4.重新折叠白菜和胡萝卜，在板上添加薄荷，土墩，顶部用炒豆腐块，用花生和椰子分散并立即发球。
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