亚洲鱼包心菜
鲜嫩的白色鱼片裹在温暖的亚洲卷心菜叶里,淋上美味的调味汁。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
亚洲鱼包心菜
- 4 100克无骨白鱼片
- 1/2柠檬,喝醉的
- 2汤匙红烧酱
- 1汤匙生抽
- 1汤匙味醂
- 1茶匙香油
- 4根葱,切碎
- 3片新鲜生姜,去皮,磨碎
- 半茶匙辣椒末
- 4片大白菜叶
方法
亚洲鱼包心菜
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1将鱼片放入浅盘。倒上柠檬汁,调味。
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2放置5分钟。洗净卷心菜叶子,放在微波炉安全的餐盘上。用纸巾盖住卷心菜叶子,高火煮4分钟。
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3.沥干,稍凉。把每一片菜叶平放在长凳上。在上面放一块鱼,修剪成合适的形状。从茎端卷起,两边折叠成一个整齐的包裹。
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4将接缝面朝下放置在微波安全的浅盘子里。用中马力煮8-10分钟。备用。
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5将红烧酱,生抽,味醂,芝麻油,葱,姜和辣椒放入微波炉中加热。高火加热1分钟。
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6白菜卷沥干,切成两半,淋上酱汁即可上桌。
笔记
在这个食谱中,你可以用鳕鱼、鳕鱼、鱼片或尼罗河鲈鱼片。