食谱

亚洲风味烘焙贻贝

芳香和清爽,这些易烘烤的贻贝是美妙的,配有脆脆的面包。

  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

亚洲风味烘焙贻贝
  • 1.5千克(3磅)大黑贻贝
  • 9厘米(3英寸 - 英寸)件新鲜姜(45g),磨碎
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 2个Kaffir Lime Leave,精细切碎
  • 2个新鲜的长红辣椒,切成薄片
  • 2中等胡萝卜(240g),切成火柴
  • 2中等红色胶囊(甜椒)(400g),切成薄片
  • 1/3杯(80ml)水
  • 1/4杯(60毫升)kecap南部
  • 1/4杯(60ml)石灰汁
  • 1杯(80g)豆芽
  • 1/2杯松散包装新鲜香菜(香菜)叶子

方法

亚洲风味烘焙贻贝
  • 1
    预热烤箱至220°C / 425°F。
  • 2
    磨砂贻贝;去除胡须。将贻贝联合在大浅烤盘中,用姜,大蒜,石灰叶,辣椒,胡萝卜,辣椒,水,kecap芒硝和果汁。
  • 3.
    烘烤贻贝,覆盖,大约30分钟或直到贻贝打开(丢弃任何没有)。用豆芽和香菜洒。

笔记

食谱不适合冻结。