亚洲煎蛋卷
Omelettes不再仅限于早餐 - 享受这一美味的亚洲加香料素食煎门。
- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
亚洲煎蛋卷
- 1 1/2汤匙蔬菜或橄榄油
- 4个葱，厚厚的切片，加2额外，对角线切成薄片
- 2丁香大蒜，薄片切成薄片
- 2个长绿色辣椒，播种，切成薄片
- 2个西红柿，切碎
- 200克豆芽
- 1汤匙牡蛎酱
- 8个鸡蛋
- 1汤匙Ketjap Manis，加额外，服务
- 2汤匙炒青葱
- 3杯煮熟的中谷糙米
方法
亚洲煎蛋卷
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1在高温下加热炒锅或煎锅。加入1汤匙油，旋转到涂层表面。加入洋葱，大蒜和辣椒，搅拌炒2分钟或直至洋葱柔软。加入番茄，炒2分钟。加入豆芽和牡蛎酱，搅拌炒30秒或直到刚加热;搁置。
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2用水壶搅拌鸡蛋和ketjap芒硝。对于每个煎蛋卷，在高热的清洁炒锅中加热一些剩余的油。加入四分之一的蛋混合物;旋转到炒锅的底座。煮煎蛋卷2分钟或直到刚刚设置。转移到一盘。将四分之一的豆芽混合物添加到煎蛋卷的一半，折叠过填充物。重复，使用剩余的油，蛋混合物和豆芽混合物，总共制备4个煎蛋。
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3.撒上额外的洋葱和青葱。淋上额外的ketjap芒硝。用米饭服务。
笔记
在大多数亚洲超市中，您会发现查找青葱。
