亚洲蔬菜油煎饼
这些金黄色酥脆的亚洲炸油饼装满了蔬菜，是完美的手指食物或你下次晚宴的开胃菜——淋上新鲜的酸橙汁。
- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
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成分
亚洲蔬菜油煎饼
- 3/4杯普通面粉
- 2茶匙盐
- 3/4杯的水
- 一撮小苏打
- 3/4杯的水
- 一个鸡蛋
- 一杯豆芽，切好并切碎
- 一杯切碎的大白菜
- 1胡萝卜碎
- 4个大葱，切碎
- 1/2杯切碎的香菜叶
- 1个长红辣椒，去籽后剁碎
- 一瓣蒜，压碎
- 辣椒，切片，上桌
- 辣椒酱，上桌
- 青柠角，上菜
方法
亚洲蔬菜油煎饼
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1面粉，盐和小苏打一起筛到一个碗里。
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2加入水和鸡蛋搅拌成浓稠的面糊。加入豆芽，卷心菜，胡萝卜，大葱，香菜叶，辣椒和大蒜。拌匀，给蔬菜裹上一层。
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3.加热足够的油，在一个大的煎锅里炸，直到少量面糊加入时发出咝咝声。
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4将4-5汤匙的面糊放入油中。煮3-4分钟，翻面，直到金黄色，煮透。
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5转移到纸巾上沥干。与辣椒片、辣椒酱和青柠角一起食用。
笔记
使18
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