配方

芦笋米汤

简单又美味,这道美味的芦笋米饭汤可以让你在寒冷的冬季保持饱腹和身体温暖。

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是6
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成分

芦笋米汤
  • 20克黄油
  • 1个洋葱,切成薄片
  • 1/2杯arborio米
  • 4杯(1升)鸡汤
  • 2束芦笋,切成3厘米长的段
  • 2汤匙奶油
  • 1/2杯(40克)磨碎的帕尔马干酪

方法

芦笋米汤
  • 1
    在一个大炖锅中用中火融化黄油。加入洋葱,煮2分钟,搅拌,直到变软。加入米饭,搅拌至表面均匀。
  • 2
    加入2杯水,煮沸。慢炖15分钟,直到米饭变软。加入芦笋和调味料。煮2分钟,直到变软。
  • 3.
    通过搅拌奶油。汤里撒上帕尔马干酪。

笔记

如果你要提前做饭,在加入芦笋之前,先把它放在冰箱里,直到你准备好为止。