芦笋熏鳟鱼意大利面
新鲜的意面，芦笋和烟熏鳟鱼搭配在一起，是一道美味而清淡的晚餐。添加脆皮面包和绿色沙拉，一个令人满意的周中餐。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
芦笋熏鳟鱼意大利面
- 375克新鲜鸡蛋宽面条
- 1汤匙橄榄油
- 1个红洋葱，切成薄片
- 1瓣大蒜，压碎
- 芦笋一束，切好后切成4片
- 半杯白葡萄酒
- 1茶匙第戎芥末
- 300毫升奶
- 200克烟熏鳟鱼片，切碎
- 2汤匙切碎的莳萝
- 脆皮面包，上菜
方法
芦笋熏鳟鱼意大利面
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1根据包装说明，在一个大炖锅中煮意大利面，用盐水煮4-5分钟。排干并保温。
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2在一个大煎锅里高火加热油。洋葱和大蒜炒3-4分钟至变软。
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3.加入芦笋炒1-2分钟。加入葡萄酒，小火煮2-3分钟，直到缩小一半。混合芥末和奶油。煮沸。
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4小火慢炖1分钟。拌入鳟鱼和莳萝。将酱汁拌入热意大利面中。调味后可搭配硬皮面包食用。
笔记
对于一个健康的额外的，服务与混合绿色沙拉。如果你不喜欢鳟鱼，你可以用排干的、切片的、罐装的鲑鱼。
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