食谱

秋季帕夫洛娃

  • 5分钟准备
  • 1小时烹饪
  • 服务6.
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原料

秋季帕夫洛娃
  • 2茶匙白葡萄酒醋
  • 1杯(250克)施法糖,加2汤匙额外装修
  • 2茶匙香草本质
  • 2茶匙康普尔
  • 4个大蛋清,加上1个装饰
  • 600毫升奶油,鞭打
  • 葡萄,装饰

方法

秋季帕夫洛娃
  • 1
    预热烤箱至140°C(120°C扇形)。用烘烤纸线和追踪纸上的烤盘
  • 2
    将醋,香草和玉米片结合在一个小碗中并搅拌直至它粘贴。搁置。
  • 3.
    蛋清搅拌4,直到僵硬的峰值形式。逐渐搅拌糖,每次加入一点玉米果酱,直到混合物厚而有光泽。
  • 4.
    将蛋白酥皮涂抹在纸圈上并烘烤1小时。关闭烤箱,将蛋白酥皮留在烤箱中,优选过夜。
  • 5.
    轻轻击败额外的蛋清。刷葡萄与打蛋清,然后将它们浸入额外的粉糖中。放在盘子上硬化。
  • 6.
    将Pavlova放在盘子上。勺子鞭打奶油并用磨砂葡萄装饰。