培根和奶酪煎蛋
2013年5月27日下午2:00- 5分钟的准备
- 5分钟烹饪
- 服务1
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原料
培根和奶酪煎蛋
- 1 Rasher Rindless Bacon，切碎
- 食用油喷雾
- 2个蛋
- 1汤匙牛奶
- 2汤匙粗磨碎的Gruyere奶酪
- 1汤匙切碎的细香葱
- 浓稠的吐司，食用
方法
培根和奶酪煎蛋
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1加热一个20厘米（顶部测量）非粘锅在中等高的热量上加热。
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2煮培根，搅拌2-3分钟，或直到变成褐色。沥干纸巾。稍微冷却锅；用食用油喷涂。
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3在水罐中搅拌鸡蛋和牛奶。用中等热量加热锅。
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4加入鸡蛋混合物；倾斜锅以覆盖底座。煮1分钟，或直到设置在下面。在煎蛋卷上撒上格鲁耶尔，培根和细香葱。再煮2分钟，或直到奶酪融化为止。
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5使用铲子，小心地将煎蛋卷成两半。转移到板上；与吐司一起服务。
