培根和番茄扇贝
将这些美味的带壳烤扇贝作为优雅的开胃菜。
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
培根和番茄扇贝
- 15克黄油
- 3片去皮培根(195克)，切碎
- 2个小罗马番茄(120g)，去籽，切碎
- 2个葱，切成薄片
- 24个扇贝，去卵(600克)，放在半壳上
- 1/3杯(25克)粗磨的帕尔马干酪
方法
培根和番茄扇贝
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1在中等煎锅中融化黄油;煮培根，搅拌，大约5分钟或直到培根变脆。熄火;加入番茄和洋葱搅拌。
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2预热烤。
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3.将扇贝从壳中取出;洗净并擦干。把扇贝放回贝壳里;将扇贝烤约5分钟或至熟。在扇贝上放上培根和奶酪;烤到奶酪融化。
