培根,辣椒和罗勒意大利面
2013年5月27日下午2点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
培根,辣椒和罗勒意大利面
- 350克面条
- 一勺半橄榄油
- 100克去皮培根,多余脂肪切好,剁碎
- 一个中等大小的红洋葱,切碎
- 1个中等大小的红辣椒,切碎
- 1/3杯沥干去核的卡拉玛塔橄榄,切片
- 1/3杯切碎的罗勒
- 120克新鲜的脱脂乳清干酪
- 2汤匙红酒醋
- 混合蔬菜沙拉,上桌
方法
培根,辣椒和罗勒意大利面
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1将意大利面放入大量煮沸的盐水中煮10-12分钟,或直到面条变软但仍能咬紧。排水;回到锅。
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2同时,在一个大煎锅里用中火加热2茶匙油;将培根、洋葱和辣椒翻炒5分钟或直至洋葱变软。加入橄榄。
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3.将培根混合物,罗勒,乳清干酪,剩余的油和醋加入意大利面中。搅拌混合。和沙拉一起上桌。