配方

培根,辣椒和罗勒意大利面

  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

培根,辣椒和罗勒意大利面
  • 350克面条
  • 一勺半橄榄油
  • 100克去皮培根,多余脂肪切好,剁碎
  • 一个中等大小的红洋葱,切碎
  • 1个中等大小的红辣椒,切碎
  • 1/3杯沥干去核的卡拉玛塔橄榄,切片
  • 1/3杯切碎的罗勒
  • 120克新鲜的脱脂乳清干酪
  • 2汤匙红酒醋
  • 混合蔬菜沙拉,上桌

方法

培根,辣椒和罗勒意大利面
  • 1
    将意大利面放入大量煮沸的盐水中煮10-12分钟,或直到面条变软但仍能咬紧。排水;回到锅。
  • 2
    同时,在一个大煎锅里用中火加热2茶匙油;将培根、洋葱和辣椒翻炒5分钟或直至洋葱变软。加入橄榄。
  • 3.
    将培根混合物,罗勒,乳清干酪,剩余的油和醋加入意大利面中。搅拌混合。和沙拉一起上桌。