烤鸡米
2011年10月31日下午1:00- 10分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
烤鸡米
- 2汤匙橄榄油
- 500克减半鸡腿内圆角
- 1韭菜,白色部分切片
- 1茶匙熏辣椒粉
- 2/3杯树渣米饭
- 1汤匙番茄酱
- 400克可以粉碎西红柿
- 1 1/4杯鸡汤
- 1大型西葫芦,纵向减半,切成厚
- 沙拉,服务
- 柠檬楔子,服务
方法
烤鸡米
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1预热烘箱到中度,180°C。
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2在一个大型烤箱煎锅中,高温半油。两侧的棕色鸡肉4-5分钟。转移到板块。
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3.在培养基上相同的锅中剩余的油。炒韭菜和辣椒粉4-5分钟,直到开始软化。搅拌米饭,煮1分钟直至涂层良好。搅拌膏,煮1分钟。
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4.加入西红柿和股票,煮沸。季节味道。覆盖并转移到烤箱。烘烤10分钟。
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5.通过米混合物搅拌西葫芦。将鸡放在上面。盖子,返回烤箱10-15分钟,直到米饭是嫩煮的鸡肉。
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6.从烤箱中取出,留出5分钟。配菜和沙拉和柠檬楔子。