烤分层蔬菜煎蛋饼
这道美味的素食菜肉馅煎蛋饼填满了新鲜的库马拉和西兰花,充满了美味,冷热搭配简单的沙拉或作为快速的午餐零食都很美味。
- 20分钟准备
- 1小时做饭
- 是6
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成分
烤分层蔬菜煎蛋饼
- 400克鸠马拉,切成2厘米的小块
- 1束西兰花,切成3厘米的小块
- 1杯(30克)夯实的菠菜叶
- 6个圣女果,对半切
- 10个鸡蛋,室温下
- 1又1/4杯牛奶
- 半杯磨碎的美味奶酪
方法
烤分层蔬菜煎蛋饼
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个20厘米(底座尺寸)的方形蛋糕平底锅的底部和侧面涂上油脂,并在底部和侧面画上线,在把手的侧面放上纸。
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2库马拉和西兰花分开蒸至软嫩。排水井。
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3.在准备好的平底锅底部铺上一层鸠摩罗;上面放上菠菜、花椰菜和西红柿。把鸡蛋和牛奶放在一个大罐子里打匀。用盐和胡椒调味。将鸡蛋混合物倒在蔬菜上。撒上奶酪。烘烤50-55分钟或直到凝固和金黄。删除从烤箱。在锅里站30分钟。切成小块食用。
笔记
试着在这个食谱中用剩下的煮熟的蔬菜。