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食谱

烤柠檬和乳清干酪芝士蛋糕用橘子果酱糖浆

这款烤柠檬芝士蛋糕配方生产真正颓废的甜点。易于让令人印象深刻的是在你的下一个特殊场合服务,每一片芝士蛋糕都是奶油,柑橘梦想

经过Jo Wilcox.
  • 25分钟准备
  • 烹饪50分钟
  • 服务8.
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原料

  • 200克平原饼干
  • 1茶匙地肉桂
  • 100克黄油
  • 250克瑞典
  • 250克奶油芝士
  • 1杯式糖糖
  • 4个鸡蛋,分开
  • 3/4杯奶油
  • 2汤匙柠檬皮
  • 1/2杯橘子酱
  • 1/4杯水
  • 用于粉尘的糖粉(可选)

方法

  • 1
    将烤箱预热至170°C,并在23cm的弹簧锡的底部线。在食品加工机中的饼干,肉桂和黄油,直到精细接地,然后压入锡的底部。在冰箱里冷却15分钟。
  • 2
    使用电动搅拌器,融合乳清干酪,奶油芝士和施法工具,直到光滑。加入蛋黄,奶油和柠檬般的热情和跳动。
  • 3.
    在一个单独的碗中搅拌蛋白,直到具有柔软峰的蓬松。将蛋清折叠成乳清干酪混合物,然后倒入饼干底座上。烘烤45-50分钟或直到中心设定。
  • 4.
    为了服务,加热橘子酱和水,制作光泽糖浆,并在温暖的芝士蛋糕上淋上淋浴。或者,只需用糖霜和服务即可。

笔记

  • 服务8-10。

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