烤的通心粉乳酪用法式洋葱汤酱
两个舒适的食物收藏夹在这个ribsticking食谱中碰撞！Classic Mac'n'Cheese通过法式洋葱汤酱和俗气的面包屑喷射了味道。这是一个作弊日必须！
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 400克干的通心面意大利面
- 1汤匙黄油
- 2个红洋葱，切成薄片
- 3-4枝百里香
- 2汤匙雪利酒
- 2汤匙普通面粉
- 2杯牛肉库存
- 3/4杯牛奶
- 1 1/2茶匙伍斯特郡酱
- 1 1/2杯磨碎的Gruyère奶酪
- 1杯磨碎的切达干酪奶酪
- 盐和胡椒
- 少数切碎的荷兰芹
- 1/2杯Phanko Breadcrumbs
方法
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1根据包装方向烹饪通心粉。虽然它正在烹饪，但在中等平底锅中融化黄油。加入洋葱和百里香并轻轻煮10分钟，经常搅拌。
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2加入射击灯并搅拌直至蒸发，然后混合在普通面粉中。搅拌和煮1分钟，然后逐渐加入库存，搅拌均匀。
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3.混合在牛奶和籽粒酱中，连续用木勺搅拌直至开始加厚。搅拌1杯Gruyère和所有切达乳酪并混合良好。
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4.用盐和胡椒折叠熟的通心粉和季节。划分在Ramekins之间或倒入烤箱。将剩余的Gruyère和欧芹混合通过面包屑并散落在上面。烤架直到金色和融化。
笔记
对于一个非常奶油，放纵的酱汁，将牛奶换成1杯Marscapone奶酪。如果你没有新鲜的话，你可以使用捏干百里香。
