亚洲风味的烤贻贝
2009年5月31日下午2时- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是6
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成分
亚洲风味的烤贻贝
- 2公斤大的黑贻贝
- 8厘米生姜片(40克)，切成火柴棍
- 2瓣大蒜，切成薄片
- 3片青柠叶，切碎
- 2个新鲜的长红辣椒，切成薄片
- 一大根胡萝卜，切成火柴棍
- 一大根红色辣椒，切成火柴棍
- 1/3杯(80毫升)水
- 1/3杯(80毫升)柠檬汁
- 1/3杯(80毫升)酸橙汁
- 一杯(80克)豆芽
- 2/3杯包装松散的新鲜香菜叶
方法
亚洲风味的烤贻贝
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1预热烤箱至220°C/200°C。
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2擦洗贻贝;去掉胡子。将贻贝与姜、蒜、青柠叶、辣椒、胡萝卜、辣椒、水、牛肉酱和汁一起放入烤盘中。
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3.盖上盖子，在烤箱里煮贻贝20分钟，或者直到贻贝打开(没有打开的就扔掉)。拌入豆芽和香菜。
