配方

烤意大利乳清干酪

烤乳清干酪配新鲜鸡蛋是如此简单!可以作为小吃,也可以作为共享盘的一部分或单独食用。

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是8
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成分

烤意大利乳清干酪
  • 1公斤全脂乳清干酪
  • 4个鸡蛋,轻轻打匀
  • 2杯半磨碎的帕尔马干酪
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 一把新鲜牛至叶,切碎
  • 葡萄或圣女果,外加新鲜牛至

方法

烤意大利乳清干酪
  • 1
    预热烤箱至220°C(风扇强制200°C)。在35厘米长的长方形面包盘上涂上黄油。
  • 2
    将所有材料放入大碗中搅拌均匀。将意大利乳清干酪混合物倒入平底锅;烘烤25分钟直到完全变成褐色。
  • 3.
    冷却并冷藏几个小时。将意大利乳清干酪放入盘中。
  • 4
    与番茄和牛至一起食用。

笔记

不适合冷冻或微波。