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配方

烤乳清干酪配柠檬和香草

将乳清干酪转化为香草,柑橘的喜悦,色彩鲜艳,味道浓郁。

  • 25分钟烹饪
  • 是6
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成分

烤乳清干酪配柠檬和香草
  • 500克乳清干酪
  • 一个鸡蛋,打
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1汤匙磨碎的柠檬皮
  • 半茶匙海盐
  • 1茶匙切碎的香草-欧芹,迷迭香,百里香等
  • 6片烤脆皮意大利面包
晒干的西红柿沙拉
  • 半杯晒干的番茄油
  • ½个柠檬去皮
  • 1汤匙欧芹叶
  • 2汤匙甜辣椒酱

方法

烤乳清干酪配柠檬和香草
  • 1
    烤箱预热至180°C。将乳清干酪、打蛋、大蒜、柠檬皮、海盐和香草混合均匀。
  • 2
    将6个防烤箱小模子分开,放在一个浅烤盘上。
  • 3.
    将乳清干酪锅煮12-15分钟,或直到蓬松、金黄并凝固。
  • 4
    晒干番茄沙拉,将干番茄切成条,拌上柠檬、欧芹和甜辣椒。
  • 5
    端上热的乳清干酪,配上沙拉和烤脆皮意大利面包。

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