意大利辣香肠和圣女果烤意大利饭
2010年4月20日下午2:00- 1小时做饭
- 是4
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成分
意大利辣香肠和圣女果烤意大利饭
- 2根西班牙香肠，切成薄片
- 2茶匙橄榄油
- 大洋葱(200克)，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 1.5杯(300克)arborio米
- 3杯半(875毫升)热鸡汤
- 3个小西葫芦，切成薄片
- 250克圣女果，对半切
- 1/3杯切碎的新鲜韭菜
方法
意大利辣香肠和圣女果烤意大利饭
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。
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2在一个大的防火烤盘里煮香肠，直到微微变成褐色。从锅里删除;用吸水纸吸干。
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3.在同一个盘子里加热油;用中火煮洋葱和大蒜，搅拌，直到洋葱变软。加入米饭，搅拌，使其覆盖在洋葱混合物中。加入热的高汤，煮沸。
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4用锡箔把烤盘盖紧。放入烤箱烤20分钟左右。
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5拌入西班牙辣香肠、西葫芦和番茄。不盖盖子再烤15分钟或直到米饭变软。撒上香葱食用。
