果仁蜜饼无花果
今秋,用这道简单而绝妙的甜点来打动你的客人吧。加入加了枫糖浆的增稠奶油,而不是普通的糖,简直完美。
- 15分钟烹饪
- 使12项
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成分
果仁蜜饼无花果
- 6(张)酥皮
- 50克融化的黄油
- 12个新鲜的大无花果
- 1/3杯(75克)夯实红糖
- 1茶匙混合香料
- 1/2茶匙肉桂粉
- 80克黄油,粗切
- 1/2杯(60克)切碎的烤核桃
- 1/4杯(35克)杏仁片
- 1茶匙碎橙皮
枫霜
- 300毫升的增稠奶油
- 2汤匙枫糖浆
方法
果仁蜜饼无花果
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在12孔(0.5杯/80毫升)松饼盘上涂油。
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2在3张面皮上刷上融化的黄油;堆叠在一起。对剩下的酥皮重复上述步骤。把每一叠糕点切成6个长方形(你会有12个长方形)。轻轻按一堆到每个锅孔。
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3.将无花果切成四分之三,每个糕点盒里放一个无花果。
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4在一个中等大小的碗里混合糖和香料;用手指蘸上切碎的黄油。搅拌坚果和果皮;轻轻地把混合物推到无花果中间。烤15分钟左右。
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5与此同时,制作枫糖奶油,将奶油和糖浆放入小碗中,用电动搅拌器打至软峰状。
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6果仁无花果上撒上少许筛过的糖粉和枫蜜奶油。