巴尔曼臭虫和大蒜香草黄油
没有什么比炭烤海鲜配香草蒜蓉黄油更美味的了。
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
巴尔曼臭虫和大蒜香草黄油
- 8只生balmain bugs(1.6公斤)或小龙虾
- 125克黄油，软化
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙切碎的新鲜香葱
- 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 2汤匙切碎的新鲜龙蒿
- 一瓣蒜，压碎
- 4只大平菇(360克)
- 100克卷菊苣，粗切
方法
巴尔曼臭虫和大蒜香草黄油
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1把臭虫倒挂在船上;从身体上切下尾巴，丢弃身体。用剪刀把尾巴下面的软壳剪下来，露出肉来;把尾巴纵向切成两半。丢弃后静脉。
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2制作香草黄油，用电动搅拌器将黄油、果皮和果汁放入小碗中搅拌至松软。拌入香草和大蒜。
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3.在小平底锅中融化一半香草黄油。用一半融化的黄油刷蘑菇;在加热的加油的烤板上煮至变软。
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4用剩余的融化黄油混合物刷虫子;用烤盘烹饪。
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5提供菊苣和蘑菇和昆虫的一半;在上面放上剩余的香草黄油。
笔记
这些小龙虾可以买到煮熟的或活的。它们的肉主要在尾巴上，味道和质地与龙虾相似。尾巴是虫子唯一被吃掉的部分。丢弃。每次吃一个大的或两个小的虫子。
