香辣鸡肉和意大利面豆子沙拉
在30分钟内准备好这道美味的富含蛋白质的沙拉。美味的腌制鸡肉与新鲜的意大利碎肉卷豆子和蔬菜拌在一起，这是一顿快速、营养丰富的工作日晚餐。
- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
香辣鸡肉和意大利面豆子沙拉
- 2瓣大蒜，压碎
- 两汤匙香醋
- 1汤匙橄榄油
- 600克鸡肉里脊，纵向切成两半
- 400克的碎豆子，洗净，沥干
- 250克的樱桃番茄，对半切
- 60克婴儿火箭
- 1柠檬汁
- 新鲜罗勒叶，上桌
方法
香辣鸡肉和意大利面豆子沙拉
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1把大蒜，醋和油放在一个碗里。调味，搅拌混合。加入鸡肉，搅拌均匀。静置10分钟腌制
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2用高温加热炭火烤架或烧烤架。把鸡肉沥干，每面煮1-2分钟，直到煮透。休息5分钟。将鸡块对角线切成两半。
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3.把鸡肉转移到一个大碗里。加入豆类、番茄、芝麻菜和柠檬汁，轻轻搅拌均匀。撒上罗勒就可以食用了。
