香蕉和椰子面包
埃莉诺·奥齐奇（Eleanor Ozich）的香蕉和菲乔面包配方散发出温暖的香味，包括肉桂、香草和杏仁。厚厚地切片，涂上黄油，作为一顿丰盛的早餐或中午的款待
- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 服务6
印刷品
成分
- 2个熟香蕉，切碎
- 2茶匙肉桂粉
- 1茶匙纯香草精
- 1/2杯拉帕杜拉糖
- 4个自由放养的鸡蛋
- 1杯面粉
- 1茶匙小苏打
- 1汤匙苹果醋
- 1/2杯杏仁黄油
- 1/4杯椰子油
- 1杯切碎的肥肉
- 1/3杯椰子丝
方法
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1.将烤箱预热至160°C，并在面包罐中铺上约21cm x 11cm的烤纸。
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2.把所有的原料，除了蜜饯和椰子，都加到食品加工机里。搅拌至光滑，加入feijoa，用抹刀搅拌，直到完全混合。
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3.将面糊倒入准备好的罐中，并在上面撒上椰子丝。
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4.烘烤45分钟，或者直到插入面包中间的叉子变干净。让它在锡罐中冷却10分钟左右，然后放在架子上完成冷却。
笔记
- 供应6-8份。-可在密闭容器中保存3-4天。它也很容易结冰；只需事先切片，使事情变得更容易。
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