配方

香蕉、燕麦和酸奶面包

这款美味松软的香蕉、燕麦和酸奶面包，搭配一杯热茶或咖啡，是早上或下午茶的完美选择

2016年11月1日11:32pm
  • 1小时15分钟的烹饪
  • 是10
    • 打印
    打印

读下一个

成分

  • 125克黄油，软化
  • 3/4杯红糖
  • 1茶匙香草精
  • 两个鸡蛋，在室温下
  • 一杯熟香蕉，捣碎
  • 半杯希腊酸奶
  • 1 1/4杯面粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1杯燕麦片
  • 半根成熟又结实的香蕉
  • 上面放一汤匙燕麦片

方法

  • 1
    预热烤箱至160°C。在25厘米的面包盘上铺上烤纸。
  • 2
    将黄油和糖放入搅拌碗中，搅拌至松软。加入香草精和鸡蛋，一次一个，每次加入后打匀。
  • 3.
    加入香蕉泥、酸奶、面粉、小苏打和燕麦。
  • 4
    将面糊倒入准备好的平底锅中。
  • 5
    将半根香蕉纵向切片，并将切片排列在面包的表面。撒上一汤匙燕麦。
  • 6
    烤30分钟，然后将温度提高到175°C，再烤30分钟，或者直到插入面包的烤肉叉取出时是干净的。如果顶部开始变得太褐色，用锡箔盖上。
  • 7
    在放入锅中冷却10分钟，然后放到架子上。
  • 8
    一旦完全冷藏，存放在密封容器中。

笔记

  • 如果想改变口味，可以尝试添加巧克力片、坚果或种子。每份能量:305千卡，1277kj蛋白质:6克脂肪:12克饱和脂肪:7克胆固醇:69毫克碳水化合物:43克纤维:2克钠:433毫克

《美食与爱情》最新报道