香蕉和覆盆子面包
2013年11月27日下午1:00- 1小时10分钟制备
- 服务12.
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原料
香蕉和覆盆子面包
- 橄榄油烹饪喷雾
- 100克橄榄油人造黄油
- 3/4杯（165克）牢牢包装红糖
- 2个蛋
- 1杯捣碎的成熟香蕉
- 1/3杯（80ml）酪乳
- 1 1/4杯（185g）普通面粉
- 1 1/2茶匙碳酸苏钠
- 2/3杯（80g）燕麦麸皮
- 1 1/2杯（225g）冷冻覆盆子
方法
香蕉和覆盆子面包
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1将烤箱预热至180°C（扇形为160°C）。用烹饪油喷涂和管线底部和一块烘烤纸，用烹饪油喷雾和管线底部润滑21cm x 11cm（基础测量）面包锅。
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2在一个小碗里用电动搅拌机击败人造黄油和糖，直到轻盈和蓬松。加入鸡蛋，一次一个，跳动直到恰好在另外组合。搅拌在香蕉和酪乳。将面粉和碳酸氢盐一起筛选。用燕麦麸折叠成香蕉混合物直至刚刚结合。折叠在冷冻覆盆子。
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3.将混合物舀到锅中，表面光滑。烘烤约55分钟或直到用串测试时煮熟。在转向电线凉爽之前支架5分钟。
笔记
此面包可存储在密封容器中长达三天。您可以在冻结长达一个月之前将各个切片包裹在保鲜膜中并密封在密封容器中。在室温下解冻切片，直线从冰箱。
