配方

香蕉、枣和燕麦饼干

这些美味的饼干配上一杯冰牛奶再好不过了。

  • 15分钟烹饪
  • 使28项
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成分

香蕉、枣和燕麦饼干
  • 125克(4盎司)黄油,软化
  • 一茶匙磨碎的柠檬皮
  • 1杯(220克)含少量红糖
  • 1蛋黄
  • 1/3杯香蕉泥
  • 1/2杯(225克)普通面粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 12 /3杯(150克)燕麦片
  • 1/2杯(75克)剁碎的干枣,再加4个剁碎的干枣,用作装饰

方法

香蕉、枣和燕麦饼干
  • 1
    预热烤箱至180°C/350°F。油脂烤箱托盘;铺上烤纸。
  • 2
    牛油、果皮、砂糖及蛋黄放入小碗用电动搅拌器打匀;加入香蕉,然后筛过的面粉和苏打,一杯燕麦和枣。
  • 3.
    将大汤匙的混合物滚成球;在剩余的燕麦中滚动每个球,然后将其放在间隔5厘米(2英寸)的托盘上。把切好的枣片压在每个球的中心。
  • 4
    烘烤15分钟左右。在托盘上冷却饼干。