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食谱

香蕉枫木蛋糕与奶油芝士结冰和偷猎大黄

乔丹·鲁德尔的美味小枫蛋糕充满了水果,漂亮像一张照片

  • 25分钟的烹饪
  • 制作12.
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原料

偷猎大黄
  • 4大黄茎,洗净并切成3cm块
  • 3汤匙蜂蜜
  • 1/4杯水
香蕉枫蛋糕
  • 130克无盐黄油,融化
  • 150克优质的枫糖浆
  • 2个大有机鸡蛋
  • 4个大成熟的公平贸易香蕉,捣碎
  • 1茶匙香草提取物
  • 1/4杯Sultanas,醋栗或切碎的日期
  • 100克有机荞麦粉
  • 80克耕地杏仁
  • 1/2茶匙小苏打
  • 2茶匙发酵粉
  • 1捏海盐
  • 1茶匙肉桂
  • 烤的椰子薄片,装饰
  • 可食用的花朵,装饰
奶油芝士结冰
  • 250克奶油芝士
  • 1/2石灰的果汁
  • 3汤匙枫糖浆或蜂蜜
  • 抹香兰提取物

方法

香蕉枫木蛋糕与奶油芝士结冰和偷猎大黄
  • 1
    预热烤箱至180°C粉丝。润滑12孔松饼托盘非常好(如果需要使用杯形饼纸)。
  • 2
    在锅中的中热,在蜂蜜和水中烹饪大黄5-7分钟或直至柔软,糖浆略微加厚。脱掉热量并凉爽。
  • 3.
    在一杯电动搅拌机中,搅拌融化的黄油和枫糖浆。在鸡蛋,香蕉和香草中击败,其次是苏丹纳斯。
  • 4.
    将所有干成分均匀筛选,并将其逐渐加入湿成分。小心不要过度混合。
  • 5.
    将面糊倒入松饼孔到大约四分之三。烘烤约25分钟或直到金色和苗条到触摸,插入中心的串出来清洁。
  • 6.
    允许蛋糕冷却10分钟,然后转到冷却架。
  • 7.
    与此同时,做冰。在一杯电动搅拌机中,打败奶油芝士,直到光滑,逐渐加入其他成分,直到一切都在一起。
  • 8.
    一旦蛋糕完全凉爽,就在顶部管慷慨的冰。顶部有偷猎大黄,一些大黄糖浆,并用烤的椰子片和花朵装饰,如果需要。

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