掌上和蘑菇和蘑菇
当你渴望味道的舒适食物时，它不会比这臂和醪食谱更好！搭配芥末蘑菇和韭菜，可为美味的周末家庭用餐
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
- 1.5千克土豆
- 500克猪肉香肠
- 90克黄油，切碎
- 切片200克Portobello蘑菇
- 1韭菜，修剪，切片
- 2茶匙柠檬百里香叶
- 1个大蒜丁香，粉碎
- 2茶匙第戎芥末
- 1/2杯干白葡萄酒
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯奶油
- 欧芹，绿色蔬菜服务
方法
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1在沸腾的煮沸的水锅中，腌制水，煮土豆20-25分钟直至嫩。排水。
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2在媒体上加热煎锅。煮香肠10-12分钟，转动，直到煮熟。从锅中取出。
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3.使用同样的锅，熔化25g介质。培养蘑菇，韭菜，百里香和大蒜4-5分钟，直至韭菜软化。在第戎搅拌，然后葡萄酒直至混合物光滑，煮2-3分钟，直至蘑菇嫩。将香肠换成锅，煮1-2分钟，直至加热。盖住并保持温暖。
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4.当马铃薯只是凉，剥皮。将良好的筛子推回平底锅。
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5.在平底锅，热牛奶，奶油和剩余的黄油，直到酝酿。逐渐搅拌成土豆直至非常光滑。季节。
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6.在泥浆上为香肠提供撒上欧芹，伴随着蔬菜。
