食谱

烧烤大虾与牛油果莎莎

这些美味的烧烤大虾是完美的，伴随着鳄梨莎莎，享用美味的起动器。

2017年2月28日12:46 AM
  • 15分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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这个配方首先出现在食品杂志问题87。
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下一步阅读

原料

  • 800克虾，去皮和尾部完好无损
  • 3汤匙橄榄油
  • 2丁香大蒜，切碎
  • 1汤匙石灰果汁
  • 1茶匙地面香菜
  • 1茶匙地面小茴香
  • 1茶匙辣椒片
  • 海盐
鳄梨撒拉
  • 1-2个西红柿，切碎
  • 1鳄梨，去皮，大致切碎
  • 1/2红洋葱，切碎
  • 1汤匙石灰果汁
  • 海盐和新近地磨碎的黑胡椒

方法

  • 1
    将虾，油，大蒜，石灰汁，香菜，小茴香和辣椒片放在碗里，混合。冷藏1小时。
  • 2
    同时，制作鳄梨莎莎将番茄，鳄梨，红洋葱和石灰汁结合在一个小碗里。季节与盐和胡椒慷慨。
  • 3.
    将烧烤热板加热到管道热。从腌料中抬起虾，煮3-4分钟，转动直到大虾粉红色。季节用烹调的海盐。用辣调味汁服务虾。

笔记

每次服务：能量：547kcal，2289KJ蛋白：42g脂肪：32g饱和脂肪：6g胆固醇：345mg碳水化合物：21g纤维：4g钠：899mg

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