食谱

大蒜大虾和大苏面炒炒

用这种美味的低碳粉用餐,享用搅拌纤维的方式!胡萝卜和大康在这个大蒜虾炒食谱中创造了美味的宏观面条。简单,快速健康 - 你还能想要什么?

经过杰恩·普拉梅尔
  • 20分钟的准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 2汤匙植物油
  • 750克虾,去皮,去进
  • 5个大蒜丁香,粉碎
  • 4厘米的姜,去皮,磨碎
  • 1龙红辣椒,切碎
  • 1/2杯鸡汤
  • 2汤匙轻酱油
  • 1汤匙干雪利酒
  • 1汤匙米酒醋
  • 1/2茶匙芝麻油
  • 2茶匙arrowroot.
  • 2胡萝卜,去皮,朱妮丝
  • 4葱,切成4cm长度,绿色提示保留
  • 200克糖豌豆,修剪
  • 750克Daikon萝卜,去皮

方法

  • 1
    在炒锅或大型煎锅中,高温下半身。炒虾2-3分钟,直到颜色完全改变。加入大蒜,姜和辣椒,炒1分钟。从炒锅中删除。
  • 2
    在一个小水壶,结合股票,大豆,雪利酒,醋和芝麻油。在箭头搅拌直到平滑。
  • 3.
    在同一锅中,加热剩余的油。炒胡萝卜和洋葱1分钟,然后加入糖豌豆并搅拌炒30秒。
  • 4.
    用股票混合物返回虾的虾,并带到煨。
  • 5.
    使用曼陀林,将Daikon切成薄面条。加入炒锅和折腾。煨2-3分钟,直到酱汁变稠和面条温柔脆。用切碎的春天洋葱尖。

笔记

  • 如果您没有曼陀林,请使用Julienne削皮器将蔬菜切成长,薄薄的条带。