烧烤鱿鱼标本
2012年8月29日下午2:00- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
打印
成分
烧烤鱿鱼标本
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯切碎的番茄干，沥干水分
- 4瓣蒜，剁碎
- 1根长尾莴苣，剁碎
- 一杯半的新鲜面包屑
- 1/4杯切碎的欧芹
- 2茶匙切碎的牛至
- 1个柠檬，把皮磨碎，榨汁
- 8只整条鱿鱼仔，洗净，去掉触须，剁碎
- 油,刷
- 柠檬脸颊，沙拉，上桌
方法
烧烤鱿鱼标本
-
1在一个大煎锅里，中火加热油。将番茄，大蒜和伊斯卡罗炒1分钟。加入面包屑，搅拌2-3分钟，直到酥脆金黄。酷。
-
2将香草、皮料、果汁和切碎的触须与面包屑混合搅拌，根据口味调味。用勺子将混合物均匀地放在鱿鱼腔之间。用牙签固定开口。
-
3.用中火预热烧烤架。鱿鱼刷上油，烤10-12分钟，翻面，直到鱼肉不透明并烤焦。与柠檬脸颊和沙拉一起食用。
笔记
不要把鱼皮填得太满，否则在烹调过程中会裂开。在顶部留下大约1cm的位置，以方便地用牙签固定每个引擎盖。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的