姜豆和椰奶
来自澳大利亚妇女周刊的一道美味的配菜，由豆类、姜、辣椒和椰奶组成。
- 25分钟烹饪
- 是6
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成分
姜豆和椰奶
- 500克青豆
- 1汤匙油
- 2茎鲜柠檬草，切碎
- 2汤匙磨碎的新鲜生姜
- 1个新鲜的红辣椒，切碎
- 一杯(250毫升)椰奶
- 4杯(350克)切碎的卷心菜
方法
姜豆和椰奶
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1将豆子切成5厘米长。镬中烧热油，将柠檬草、姜及辣椒煮至油开始冒泡。
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2加入椰奶和豆类，煮滚;不盖盖子，小火慢炖大约3分钟，直到豆子变软。把豆瓣酱倒在卷心菜上。
