牛肉和蓝奶酪三明治
这些美味的牛肉和蓝奶酪三明治非常适合全家享用。
- 25分钟的准备
- 15分钟烹饪
- 是5
打印
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1个小洋葱，切得很细
- 500克牛肉末
- 2汤匙切碎的欧芹
- 一汤匙伍斯特沙司
- 一茶匙第戎芥末
- 盐和胡椒
- 一汤匙油，多加
- 80克蓝纹奶酪，切成10片
- 10个滑块面包
- 10片小莴苣叶
- 2个大西红柿，切片
- 选择切片洋葱，番茄佐料，玉米片，上桌
方法
-
1在小煎锅里用中低火加热油。加入洋葱，煮3-4分钟直到变软。放在一边冷却。
-
2将碎肉，冷却的洋葱，欧芹，伍斯特沙司和芥末混合在一个碗里。用盐和胡椒粉调味，做成10个肉饼。
-
3.在煎锅里用中火加热多余的油。将肉饼两面各煎3-4分钟，直到完全煮熟。在将肉饼从锅中取出之前加入蓝纹奶酪，这样肉饼片就开始在热肉饼上融化。
-
4上菜的时候，把切片切开，放入生菜、西红柿片、你自己选择的洋葱片、西红柿调味料和玉米片，然后在上面放上肉饼。用牙签固定发髻。
笔记
使用1 / 4杯的尺寸来确保肉饼大小相同。如果时间允许，把肉饼放在盘子里，盖上盖子，冷藏30分钟，让味道形成。
