食谱

牛肉和生姜炒 - 油炸

快速,简单,美味,这款牛肉和生姜炒fry可以在亚洲蔬菜床上供应真正令人满意的饭菜。

  • 20分钟的准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

牛肉和生姜炒 - 油炸
  • 600克牛肉内圆角,切成薄片
  • 1汤匙精细磨碎的姜
  • 1/3杯邵兴葡萄酒(中国烹饪葡萄酒)
  • 2汤匙植物油
  • 1个中等(150克)洋葱,切成细
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 1/4杯(60毫升)牡蛎酱
  • 1汤匙酱油
  • 1/2茶匙芝麻油
  • 4葱,修剪,切成长度
  • 蒸亚洲绿色,为服务

方法

牛肉和生姜炒 - 油炸
  • 1
    将牛肉,生姜和半葡萄酒联合在中等碗中。折腾到外套并搁置。
  • 2
    在热炒锅中加热一半油,直到表面开始闪烁。加入一半牛肉并搅拌炒30秒。用开槽勺子拆下并留出。
  • 3.
    将剩余的油添加到锅中。加入洋葱和大蒜,搅拌炒,直到洋葱柔软。
  • 4.
    将牛肉送回炒锅,加入剩下的葡萄酒,牡蛎酱,酱油和芝麻油。一起折腾,然后加葱。搅拌炒一分钟。
  • 5.
    如果需要,请与蒸亚洲蔬菜一起使用。

笔记

不适合冻结或微波炉。如果喜欢,可以用蒸米饭。