配方

牛肉炒面

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

牛肉炒面
  • 1汤匙植物油
  • 500克牛肉碎
  • 1个棕色洋葱,切碎
  • 2茶匙中国五香粉
  • 2汤匙酱油
  • 2汤匙甜辣椒酱
  • 440克包装新鲜的闽南面
  • 1个红辣椒,切成薄片
  • 200克糖脆豌豆
  • 1/2个小白菜,粗切成丝

方法

牛肉炒面
  • 1
    用大火加热锅或大煎锅。添加石油;旋流涂覆表面。加入碎肉、洋葱和五香粉;煮5分钟,搅拌至面团变黄。
  • 2
    加入酱油和甜辣椒酱和一杯水。煮沸,搅拌。加入面条、辣椒、糖荚豌豆和卷心菜;炒2分钟或直到面条和蔬菜刚好变软。服务。

笔记

试试鸡肉或猪肉末,而不是牛肉。用速冻炒蔬菜代替新鲜蔬菜。中国五香粉是由肉桂、丁香、八角、花椒和茴香混合而成;你可以在香料区找到它。