牛肉蔬菜
鲜嫩的牛肉条加上一点辣椒和新鲜的沙拉。完全的中东餐。
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
牛肉蔬菜
- 2大块黎巴嫩面包
- 咝咝作响的牛排
- 食用油喷雾
- 2茶匙甜辣椒粉
- 3根黎巴嫩黄瓜，切碎
- 3个中等大小的西红柿，切碎
- 1串萝卜，切成薄片
- 4根葱，切成薄片
- 1/2杯粗切的平叶欧芹
- 1/3杯切碎的薄荷
- 半杯买来的香醋和烤大蒜醋汁
方法
牛肉蔬菜
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1将烧烤板预热至高火。把面包和牛肉两面都喷上油;撒上辣椒粉。的季节。烧烤，翻转一次，5分钟或直到面包变脆，金黄，牛肉煮熟。将面包转移到隔热板上;冷却，然后切成小块。
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2将牛肉转移到防热板上;用锡箔松散地盖上。休息3分钟。厚片。
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3.把黄瓜，番茄，萝卜，洋葱，欧芹，薄荷和油醋汁混合在一个大碗里。把沙拉舀到浅盘里，上面放上牛肉。服务与面包。
笔记
咝咝牛排是非常薄的牛肉片。如果没有的话，按照食谱烹饪400克的廉价牛尾肉，然后切成薄片。无麸质:用无麸质玉米饼代替黎巴嫩面包。
