配方

牛肉,南瓜和杏仁炒

  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

牛肉,南瓜和杏仁炒
  • 1汤匙植物油或花生油
  • 400克廉价牛排,切好,切成薄片
  • 300克南瓜,切成2厘米长,然后切成薄片
  • 1/2大白菜,切碎
  • 2个大葱,斜切成薄片,再加一些,就可以吃了
  • 2汤匙甜辣椒酱
  • 2汤匙酱油
  • 1/3杯烤过切碎的白杏仁
  • 3杯煮熟的香米

方法

牛肉,南瓜和杏仁炒
  • 1
    用大火加热锅或大煎锅。加入一半的油;旋流涂覆表面。
  • 2
    炒牛肉,分批,每批1-2分钟,或直到烤焦。转移到隔热板上。
  • 3.
    将剩下的油放入锅中;将南瓜翻炒2-3分钟,或炒至几乎变软。加入卷心菜和洋葱:炒至刚刚枯萎。
  • 4
    把牛肉和酱汁一起放回锅里;翻炒1分钟,或直到加热。撒上杏仁和葱花。饭。

笔记

在炒菜之前先把杏仁烤一下。你需要煮大约一杯生香米。