牛肉,南瓜和杏仁炒
2013年6月27日下午2点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
牛肉,南瓜和杏仁炒
- 1汤匙植物油或花生油
- 400克廉价牛排,切好,切成薄片
- 300克南瓜,切成2厘米长,然后切成薄片
- 1/2大白菜,切碎
- 2个大葱,斜切成薄片,再加一些,就可以吃了
- 2汤匙甜辣椒酱
- 2汤匙酱油
- 1/3杯烤过切碎的白杏仁
- 3杯煮熟的香米
方法
牛肉,南瓜和杏仁炒
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1用大火加热锅或大煎锅。加入一半的油;旋流涂覆表面。
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2炒牛肉,分批,每批1-2分钟,或直到烤焦。转移到隔热板上。
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3.将剩下的油放入锅中;将南瓜翻炒2-3分钟,或炒至几乎变软。加入卷心菜和洋葱:炒至刚刚枯萎。
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4把牛肉和酱汁一起放回锅里;翻炒1分钟,或直到加热。撒上杏仁和葱花。饭。
笔记
在炒菜之前先把杏仁烤一下。你需要煮大约一杯生香米。