食谱

甜菜根,茴香,橙色和羊皮沙拉

  • 15分钟准备
  • 服务4.
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原料

甜菜根,茴香,橙色和羊皮沙拉
  • 2橙子
  • 450克婴儿甜菜根,排干
  • 1个小茴香灯泡,减半和非常细切
  • 150克徒步旅行
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 2茶匙红葡萄酒醋
  • 2茶匙莳萝叶

方法

甜菜根,茴香,橙色和羊皮沙拉
  • 1
    剥离橘子,去除所有白髓。使用小锋利的刀,将橙色切成段。减半甜菜根。
  • 2
    在服务板上安排茴香,橙子和甜菜根,撒上碎的羊粉。
  • 3.
    淋上沙拉配油和红酒醋,季节味道。用莳萝洒。

笔记

婴儿薄荷叶可以用代替莳萝。精细切碎的Witlof对这个沙拉来说是一个很棒的补充。