浆果和马卡达姆馅饼用枫树乳清味奶油
2013年8月27日下午2:00- 15分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务15.
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原料
浆果和马卡达姆馅饼用枫树乳清味奶油
- 1张香草豆甜酥饼糕点
- 1 1/4杯（175克）无盐的宏观肿块
- 2/3杯（150克）原料粉糖
- 75克黄油，软化
- 1个鸡蛋
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草提取物
- 2/3杯（100g）自养面粉
- 1杯（250克）平滑乳清干酪奶酪
- 2/3杯（160ml）加厚奶油
- 1汤匙枫糖浆
- 1茶匙香草提取物，额外
- 2个小篓（250g）覆盆子
- 1个小篓（125克）蓝莓
方法
浆果和马卡达姆馅饼用枫树乳清味奶油
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1将烤箱预热至200°C（180°C扇形）。用糕点，修剪饰有23cm可拆卸底座锡锡。用叉子刺得糕点的底部，冷藏直到必填。
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2将Macadamia螺母和糖放入食品加工器中并加工直至切碎（旨在致粗砂的一致性）。加入黄油和工艺几分钟直至苍白。加入鸡蛋，蛋黄，香草和面粉，过程直到刚刚结合。
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3.将Macadamia填满了糕点的底部。烘烤35-40分钟，直到糕点是金色的，馅料煮熟。
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4.同时，在中碗中搅拌乳清干酪，奶油，枫糖浆和额外的香草提取物，直至加厚。盖住并冷藏直到必填。
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5.从烤箱中取出馅饼，并在用浆果旋转之前将其冷却5分钟。用枫树乳清干酪奶油服务。
笔记
香草豆甜酥饼糕点在所有好的熟食中销售。
